Beschreibung
Gas Plancha Grill
Planchas liegen aktuell sehr im Trend. Ursprünglich stammt das Plancha aus Spanien und heisst übersetzt Eisen.
Auf einer Kochplatte wird mit Temperaturen bis zu 300°C gegart. Die meisten unserer Gas Plancha Grill sind mit emaillierten Gusseisen Kochplatten ausgestattet.
Die emaillierte Gusseisenplatte ist sehr widerstandsfähig. Sie ist 3-fach beschichtet mit einer Emaille, die Ihre Platte perfekt vor jeglicher Oxidation schützt. Einer der Hauptgründe für die Beliebtheit der emaillierten Grillplatte ist, dass die Lebensmittel nicht anhaften. Sie bietet durch ihre hohe Qualität eine perfekte Wärmeverteilung. In nur wenigen Minuten wird die Oberfläche der Platte gleichmäßig erhitzt, so dass Sie Ihre Gerichte auf der gesamten Grillfläche der Platte gleichmäßig zubereiten können.
Die Grillplatte ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung am Ende jedes Grillens. Dazu kann einfach Wasser über die noch heiße Platte gegossen werden, um das Fett und Essensrückstände zu lösen und diese dann mit einem Spachtel in den Fettauffangbehälter zu schieben. Danach sieht die Platte wieder aus wie neu.
Unser Hersteller Forge Adour bietet sehr lange Garantiezeiten, je nach Serie sind diese unterschiedlich lang:
Base: 5-Jahre Garantie
Origin & Modern: 10 Jahre Garantie
Premium: 15 Jahre Garantie
In unserem Programm finden Sie elektrische Plancha Grill oder gas betriebene Modelle:
Elektrische Modelle: Planchas Elektrisch online kaufen – Feuerschalengrill.ch
Modelle mit Gas: Planchas Gas online kaufen – Feuerschalengrill.ch
Technische Daten Gas Plancha Grill
| Länge x Tiefe x Höhe: | 637 x 553 x 244 mm |
| Brenner: | 2 Brenner 6800 W |
| Kochplatte: | Gusseisen |
| Beschichtung: | Emaille 3-fach beschichtet |
| Rahmen: | Doppelwandig Inox |
| Gasregler: | mit separater Elektronischer Zündung |
| Eingebaute Fettauffangschale: | 1.1 l Kapazität |
| Neigung der Platte einstellbar: | Ja |
| Einstellbarer Sockel: | Ja |
| Anwendungsbereich: | Aussengebrauch |
| Gewicht: | 24.45 kg |
| Garantie: | 10 Jahre |
Was sind die Vorteile beim Grillen auf einer Plancha Grillplatte?
Die Zubereitung auf einer Plancha ist besonders schonend und gesund. Durch die indirekte Hitze ist das Grillgut nicht direkt dem Feuer ausgesetzt.
Es wird wenig bis gar kein Fett benötigt, denn bei den hohen Temperaturen verdampft die austretende Flüssigkeit sofort und bildet eine dünne Dampfschicht zischen der Grillplatte und dem Lebensmittel. Das Grillgut bleibt dadurch innen saftig, während es aussen knusprig wird. Der Eigengeschmack der Zutaten wird beim Grillen auf einer Plancha besonders gut bewahrt, denn alle Aromen bleiben optimal erhalten, wenn die Spezialitäten in ihrem eigenen Saft und Dampf garen. Saucen und Marinaden können jederzeit direkt auf der Grillplatte hinzugegeben werden, ob für Fleisch, Fisch oder Gemüse spielt keine Rolle.
Welche Nahrungsmittel eignen sich für Planchas?
Planchas können vielseitig eingesetzt werden. Es können ganze Menüs darauf zubereitet werden. Durch die geschlossene Oberfläche sind sie ideal geeignet für kleineres Grillgut. Das Fleisch sollte lieber etwas dünner geschnitten werden, da sonst die gewünschte Kerntemperatur nicht immer erreicht wird. Würstchen, Steaks, Fischfilets, Jakobsmuscheln oder andere Meeresfrüchte gelingen auf der Grillplatte perfekt. Auch Gemüse, Pilze oder Obst sind bestens für den Einsatz mit einer Plancha geeignet.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.